Arabako Errioxa usaindu egin daiteke, ikusi, sentitu, ukitu… Ikusmena/ikuspegia lasaitu egiten da mahatsondo, labore eta olibondoen gainetik igarotzean, udazkena iristean kolore mosaiko bihurtzen baita, aparta da eta udazkena eskualde honetan.
Hala ere, dastamena da hemen protagonista nagusia, ogiak, ardoak eta olioak osatzen duten hiruko mediterraniarrari lotutako kultura gastronomiko aberatseko lurraldean baikaude.