Bastida upeltegien auzo historikoan zegoen antzinako lurpeko kalatu bat berreskuratu ondoren sortu zen La Cueva del Castillo by Rubén Provedo. Duela hainbat mende harkaitzean zulatutako gunea, gaur egun ardoak bere lekua hartzen du modu naturalean.
Rubén Provedo enologoak zuzentzen du proiektua, Errioxan eta nazioarteko mahastizaintzako eta ardogintzako hainbat eskualdetan ardoak egiten 25 urte baino gehiago eman ondoren.
Esperientzia talde txikietan garatzen da, eta tokiaren historia, dastatze komentatua eta jatorrian, benetakotasunean eta elaborazio mugatuetan oinarritutako ardoaren ikuspegi pertsonala uztartzen ditu.
Bisita konbentzionala baino gehiago, ardoa ingurune berezi eta nortasun propiodun batean bizitzeko modu hurbil eta pausatua proposatzen du La Cueva del Castillo-k.
Zerbitzuak
- Dastatze gidatua
- Aire zabaleko aukera
- Ardo salmenta
- Dastaketa kopaka
- Wifia doan
- Hiri-barnea
- Aparkalekua
Informazioa
Bodega La Cueva del Castillo by Rubén Provedo
Costanilla del Hospital, 7
01330 Labastida/Bastida
Harrera hizkuntzetan:
Gaztelania · Ingelesa
Edukiera:
Gehienez 18 pertsona
Asteko egunak:
Ostirala · Jai egunak · Igandea · Larunbata · Astelehena · Osteguna · Azteazkena · Asteartea
Ordutegia:
Goiz · Arratsalde
Sólo con cita previa
