Euskal Herriko eta Errioxako sukaldaritzak bi premisa ditu oinarri: arretarik handiena produktuaren aukeraketan eta tradizionalaren eta abangoardiaren arteko oreka adeitsua.
Services
- Abangoardiako sukaldaritza
- Karta
- Dastatze-menua
- Ardo-karta
- Sukaldaritza tradizionala
- Beste zeinbait aitorpen gastronomiko
- Hiri-barnea
- Erretegia
- MICE
- Bazkariak
- Afariak
- Wifia doan
- Aire girotua
- Eskaintza beganoa
- Eskaintza begetarianoa
- Taldeentzako menuak