Vallobera

Javier San Pedro, 4ème génération de viticulteurs, dont les prédécesseurs se consacraient déjà à l'élaboration de vin en vrac, fonde Bodegas Vallobera en 1990, dans le but d'élaborer, embouteiller et signer ses propres vins, en recherchant la qualité maximum et en partant d'un grand respect et soin de la vigne.

Cette cave familiale débute en élaborant des vins jeunes à macération carbonique (élaboration traditionnelle dans la Rioja Alavesa), et en 1992, ils décident de commencer à faire vieillir leurs vins, le Vallobera Crianza 1992 étant le premier à sortir sur le marché.

Bodegas Vallobera n'a pas cessé de grandir ces dernières années, passant de 100 barriques (vieilles) en 1992 à 2200 à présent, et de ventes principalement nationales, à être présente à l'heure actuelle en Asie, en Europe et en Amérique. Nous élaborons, aujourd'hui, environ 1,3 million de bouteilles.

Sur leurs 100 hectares de vignobles, nos vins sont le fidèle reflet de notre amour pour le terroir, la vigne et le dur travail des champs, répondant au principe de l'intervention minimum en cave.