Bodega Viñedos de Páganos

Bodega Viñedos de Páganos

Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria" taldeak 6 proiektu osatzen ditu, eta tradizioa, berritegia eta nortasuna perfektuki uztartzen ditu; baita Espainiako ardo-eskualdeen artean ere, hain prestigiodunak direnak: DOCa Rioja eta DO Toro.

Familia-istorioa 1870ean hasi zen idazten -Amancio jaio zen urtea, Eguren familia lehenengo belaunaldia-. Ordutik aurrera, Sonsierra riojarran enbor-landareak lurretik jasan duten 5 belaunaldi zeharkatzen dituen proiektu bilakatu da, garaietan zehar enbor-landeen ezaugarriak eta identitatea aurkitzeko eskaintzen dizkien ardo bereziak sortzeko. Marcos Eguren, ardo-egiteko lanetan aritu zenak, eta Miguel Eguren, kudeaketan aritu zenak, landaketa proiektu baten buru dira, landare-landaretzak gogorarazten dituztenean, nahiz eta horiek oso erabilgarri eta nortasunez beteriko ardoak izan.

Guillermo Eguren, Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria-ren laugarren belaunaldiak eta Marcos eta Miguelek aita, mahasti bildumagilea da, batez ere. Hala ulertu dute beren semeek, gizonaren eta mahatsaren arteko elkarlana luzea sortuz, barietate berezi baten bikoteak onura ateratzen duen arren; Tempranilloa. Hau horrela adierazten dute, beren ahalegin guztiak eginik hain zuzen ere, haren espressibitatea eta lurraldearekin identifikazioa maximoa duten ardo bereziak sortzeko.

Páganos (Rioja Alavesa) herrian kokatuta, bi mahasti apartak -El Puntido eta La Nieta- ardo bereziak sortzen dituzte. Paganosko Mahastietan espazio bereziak diseinatu ditugu gure bisitariak harrera egiteko, gure ardoak dastatzeko eta gure El Puntido Jatetxean opari gastronomikoa izan dezaten. Hemen, gure bisitariak Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria-ren filosofia ulertzeko, inguruarean ihesi egiteko eta lurralde bakoitzaren nortasuna transmititzeko diseinatutako esperientziak eskaintzen dizkiete.