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31 / 3 / 2024
Recomendación gastronómica para enero en Restaurante Bodega Mayor de Migueloa
PARA ABRIR EL APETITO
- Patatas a la Riojana
- Pochas con verduras
- Alcachofas salteadas con foie micuit y sal de maíz
- Pencas rellenas con salsa de queso azul
LAS JOYAS DE NUESTRA COCINA
- Chuletillas de cordero de Los Cameros a la brasa
- Manitas de cerdo guisadas
- Chuletón premium curado a la brasa
- Rodaballo salvaje a la brasa
EL TOQUE DULCE DEL FINAL
- Torrijas tradicionales con helado
- Flan casero de queso
- Goxua