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31 / 3 / 2024

Recomendación gastronómica para enero en Restaurante Bodega Mayor de Migueloa

PARA ABRIR EL APETITO

  • Patatas a la Riojana
  • Pochas con verduras
  • Alcachofas salteadas con foie micuit y sal de maíz
  • Pencas rellenas con salsa de queso azul

LAS JOYAS DE NUESTRA COCINA

  • Chuletillas de cordero de Los Cameros a la brasa
  • Manitas de cerdo guisadas
  • Chuletón premium curado a la brasa
  • Rodaballo salvaje a la brasa

EL TOQUE DULCE DEL FINAL

  • Torrijas tradicionales con helado
  • Flan casero de queso
  • Goxua

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